A Executiva da 19ª Fenarroz que será realizada de 24 a 29 de maio de 2016, definiu que o período de inscrições para concorrer ao título de Rainha e Princesas da Feira será de 1º de agosto a 10 de setembro . Conforme a diretora institucional da Fenarroz, Mariele Schiefelbein, podem se inscrever jovens com idade mínima de 16 anos, naturais de Cachoeira que compareçam na Secretaria da Feira munidas de documento e foto 10X15 digital. Nesta edição a Rainha da Fenarroz ganhara como prêmio uma moto biz e as princesas viagens Após o término das inscrições, as jovens serão preparadas por profissionais para participarem do concurso com cursos preparatórios sobre a história do Arroz, de Cachoeira, comportamento, moda e etiqueta. A Escolha da Rainha e Princesas da Fenarroz será realizada no dia 14 de novembro, um sábado, dentro da programação da FENAFEST 2015.